『試吃分享』無敵瓜仔肉

2010051610:00

感謝圖友柏拉圖 提供此機會讓邦邦麻能親自品嚐這美味!

這次收到有3種不同商品,邦邦麻分成2篇心得文章!!
首先,先來品嚐大家都說的【無敵瓜仔肉】果真名不虛傳。
昨天收到時先把瓜仔肉分成一半,另一半先冷凍
一次先不要弄那麼多,以免品質變差~

這次邦邦麻作法,將瓜仔肉弄成丸子形狀,放入容器中
因為第一次試吃,想吃原味的口感,所以也都沒在添加任何材料
原汁原料呈現給你唷~

家中都有電鍋直接放入電鍋蒸,放入1杯半的水至外圍
因為邦邦麻發現到他的肉很不一樣喔!所以才又在加半杯水
※貼心叮嚀:杯子是煮米的量杯,1杯水=30分鐘※
一切就不理他了,開始來煮我的早餐~懷疑嗎?呵呵呵。。。。
因為公婆它們早上一定要吃粥所以嫁過來到現在就跟著吃~
這瓜仔肉也挺配粥吃的耶~
早上煮了2道菜再配上這無敵瓜仔肉簡直是人間美味極了~
上桌啦~噗鼻而來的香味,迫不及待想要先吃了
因為沒在加水,所以湯汁稍微少了點,下回可加點水會更棒!

第一口咬下去,嗯嗯~的確很不一樣的口感
豬肉很紮實,不像是絞肉下去絞的,沒錯!是腿肉下去剁碎(猜的)
豬肉很有彈性,不會澀澀的,肉的香氣都吃的出來,也不會有所謂的臭腥味
光這點足以代表是活菌豬現宰的~
豬肉裡頭加了像是醃瓜的瓜瓜,味道很像我去柑仔店買的
以及孛薺脆脆的口感,再配上獨門配方
整個無敵瓜仔肉可說是味道、口感、新鮮度都掌握到恰到好處
搭配上清淡的粥,我只能說讚啦~給你大力地推薦出去喔~

光今天用的這一半已經被公婆、我及寶貝吃光光了
連粥也吃了2碗耶~公婆也說這真的不錯吃耶~
不過老實講,如果單吃的話是有點略鹹啦~

明天剩下瓜仔肉再加點別的食材進去,做不同的料理或許更加美味也不一定喔~
柏拉圖家的無敵瓜仔肉,真的是我第一次吃到不是用絞肉下去做的
這點就加了好幾分嘍!以及新鮮的豬肉,讓邦邦麻更是滿意極了。
因為最怕吃到不新鮮的豬肉,那整個人心情就會很糟~
有興趣的圖友可至柏拉圖 詢問訂購唷。。。。


下篇:雲躲豬鹹湯圓待續....................

更多有關於活菌豬的資訊請看以下介紹:
活菌豬的介紹:
喝優酪乳長大的豬 鮮切活菌豬
活菌豬是讓小豬吃完母乳後,將有益微生物,添加於豬隻食糧中
(就如同人們喝優酪乳一樣)直至上市,可有效改善豬隻免疫力,豬隻更健康,所以飼料中不需用藥豬肉中沒有藥品殘留,食用者才不會間接吃下抗生素。豬隻飼養中,由於抗生素的濫用與飼糧調配不當,造成毒素蓄積於豬肉中(這就是豬肉騷味的由來)多吃不利於身體健康,由於活菌豬使用的活菌,可提升組織抗氧化力及排除體內毒素的功能,因此毒素不會蓄積於肉中,且活菌豬肉抗氧化能力,比一般的市售豬肉高30%,可說是越吃越健康的優質豬肉。
活菌豬吃什麼?
★ 海藻-魚肉以海草為食,特別鮮甜,豬隻食物中添加海草,豬肉也像魚肉鮮甜。
★ 活菌-活菌可改善豬隻體質,提昇免疫能力及抗氧化能力,豬肉
更加Q嫩鮮甜。
★ 備長炭─備長炭清除體內毒素,穩定豬隻體質,除去豬肉腥味。

五星級牧場環境
★ 給豬隻最好的,環境媲美五星級飯店,吃的飼料也經過專業營養師調配。
★ 利用電腦算出每日營養需求,務求小豬仔住的舒服,吃的健康。

★ 五星的品質、實在的價格,是追求健康與品質的佳選。

也可參看:244.putao.com.tw/putao/listChatReply.do