第二篇來自於柏拉圖 的手工鹹湯圓vs雲躲豬
因為邦邦麻喜歡吃道地古早味的吃法
所以準備了以下材料:
胛心肉、香菇、韭菜、芹菜未、香菜、胡椒粉
詢問過柏拉圖是說差在皮跟料理的手法
以下是我的試吃感想: ↓↓↓↓↓↓↓
因為每個人都料理手法不一樣,本身也不太喜歡吃勾芡的東西
所以才連同雲躲豬下去煮。
喜歡像柏拉圖家的吃法可參閱:
→www.atlaspost.com/landmark-5037574.htm雲躲豬料理方法→www.atlaspost.com/landmark-5037529.htm傳統美味鹹湯圓料理方法
配合自已料理的湯頭,加上柏拉圖家的自製手工鹹湯圓
可說是色香味美,值得推薦給你們唷~
關於何謂雲躲豬?連結→www.atlaspost.com/landmark-3432640.htm
手工自製鹹湯圓 ?連結→www.atlaspost.com/landmark-4947422.htm
延伸閱讀: 『試吃分享』無敵瓜仔肉